Ta strefa jest z pewnością sercem każdej kuchni. Zawiera płytę do gotowania, piekarnik, mikrofalówkę i pochłaniacz. W strefie przechowuje się niezbędne naczynia do gotowania i pieczenia takie jak garnki, patelnie, blachy itp.
- sztućce robocze,
- garnki,
- patelnie,
- naczynia żaroodporne,
- blachy i ruszt do pieczenia,
- formy i folia do pieczenia,
- dodatki do pieczenia,
- ocet, olej i sosy,
- rękawice do garnków,
- książki kucharskie,
- instrukcje obsługi.
Wśród potencjalnego wyposażenia strefy "Gotowanie i pieczenie" mogą znaleźć się:
- piekarnik,
- płyta grzejna gazowa lub elektryczna,
- pochłaniacz pary,
- kuchenka mikrofalowa,
- szafa do zabudowy piekarnika,
- szuflada cokołowa na blachy i ruszty do pieczenia,
- szuflady na garnki i pokrywki.